resep telur mata sapi balado

Berikut resep telur mentk balado atau telur ayam juga bisa atau apa aj asal telur, biar sesuah judul
*. 5 btr telur ayam / mentok
*. 5 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
*. 5 siung bawang merah
*. 3 bh cabai merah
*. 4 btr kemiri
*. 1 bh tomat
*. 1/2 sdt garam
*. 1 sdt gula pasir
*. 250 ml air
*. 2 sdm minyak
Cara memasak Balado Telur Mata Sapi
1. Panaskan minyak goreng dalamwajan datar anti lengket, satu per satu buat telur mata sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang betul.
3. Masukkan telur mata sapi, biarkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 5 pors